都城盆地博覧会（ボンパク）への誘い

大切にされてきた地元の味を伝えたいと開催されるプログラム。
手打ちそばを作った前回は大盛況でした。
今回作るのは、黒大豆ごはん、ガネ、筍の酢味噌和え、手打ちで作るそばサラダに、かからん団子。
その道の達人たちにコツをききながら郷土料理をマスターします。



誘い人★北諸盆地農山村くらし研究グループ連絡会



40代から70代の会員が約60名、農業の傍ら食や、その技を通じて農村の豊かさを伝える活動を元気に行っています。



【プログラム開催データ】

日時◎5月19日（木）
　　　10:00～13:30
料金◎2,000円
会場◎
都城市コミュニティセンター
定員◎15名
準備するもの◎エプロン、三角巾