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2010年06月18日

里山で酵素エキス作り体験(2009年10月31日)

こちらのプログラムもかなりの時間差ですが、
ご報告いたします。

山田の小高い山の中にある日高邸は、森に囲まれた、
里山を満喫できる恵の場所です。
そこで、野草を使って酵素作りを体験しました。


里山で酵素エキス作り体験(2009年10月31日)

自分たちで摘んできた野草を湧き出る霧島裂罅水で洗います。
みずみずしい!!


里山で酵素エキス作り体験(2009年10月31日)

みんなで作業中です!
天気良くて、気持ちいいですね。


里山で酵素エキス作り体験(2009年10月31日)

ポリタンクに野草たちを入れていきます。


里山で酵素エキス作り体験(2009年10月31日)

ほら、こんな感じで入れちゃいます。


里山で酵素エキス作り体験(2009年10月31日)

一仕事の後はやっぱりこれです、これ!!
発酵系食品のヘルシーランチです。


里山で酵素エキス作り体験(2009年10月31日)

日高邸敷地内にあるモンゴルのゲルで
いただきました。


里山で酵素エキス作り体験(2009年10月31日)

誘い人・お茶の間クラブの皆さんです。
ありがとうございました。
実はこのボンパクが終わってから、酵素の会を立ち上げ、
希望者を募って、何組ものグループを招いて酵素作りの活動を
続けていらっしゃいます。

今度、私も参加しますね~!



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